Inspirirani tradicionalnim azijskim stilom uživanja u hrani, piću i druženju, gosti su pozvani iskusiti jedinstven koncept koji slavi modernu azijsku kuhinju kroz umjetnost dim suma, miksologiju koja nudi posebne koktele temeljene na 5 kineskih elemenata, najbolju ponudu svijeta čajeva i europskih slastica. YEZI priča priču o bogatoj panazijskoj gastronomiji i nudi savršeno izvedena jela u modernom interijeru, stvarajući jedinstveno gastronomsko iskustvo.
Generalni direktor art'otela Zagreb u kojem se restoran nalazi, Tomislav Korošec, na svečanom predstavljanju prije otvorenja rekao je:
"Otvaranje panazijskog restorana i bara YEZI u art'otelu Zagreb rezultat je predanosti i strasti tima da gostima pruži vrhunsko gastronomsko iskustvo. art'otel Zagreb je mjesto gdje se elegancija susreće s umjetnošću, a od od sada će svi moći uživati u vrhunskoj gastronomiji i maestralnoj izvedbi svjetski poznatih chefova."
YEZI vodi hvaljeni izvršni kuhar PPHE Hotel Group Werner Seebach, poznat po svom inovativnom radu u globalnim restoranima kao što su Sushi Samba, Duck & Waffle i Chino Latino. U suradnji s Velio Di Nolfom, VP restorana i barova PPHE Hotel Group, Werner je stvorio azijski koncept s fokusom na dim sum i jela koja se mogu dijeliti i koja prikazuju jedinstvene kombinacije okusa. Dino Knežević, Executive Chef YEZI-ja, timu donosi bogato međunarodno iskustvo. Specijalitet restorana raznolika je paleta dim suma, koju spravlja vrlo iskusni europski kuhar dim suma, Tom Tian Hau Low, koji ima gotovo četrdeset godina iskustva u kuhinjama diljem svijeta.
Restoran i bar YEZI radi od ponedjeljka do nedjelje od 12:00 sati. do 23:00 h, a rezervacije možete izvršiti na web stranici restorana i bara YEZI te na +3851 6001 717.